Curiosità:
La questione se un pomodoro è un ortaggio o un frutto è un classico. Frutta, botanicamente parlando, è la parte della pianta con i semi quindi non solo i pomodori, ma anche baccelli e zucchine sono frutta.
Proprietà:
I
pomodori sono ricchi
di vitamina C.
Il loro consumo può essere considerato adatto a chi vuole intraprendere una dieta
dimagrante. I pomodori fanno bene anche alla vista grazie al
loro contenuto di betacarotene.
Di seguito vi elenco le varietá più note:
-Cuore di Bue:
Pomodoro adatto per insalata,
raggiunge dimensioni
elevate:
si parte dai 300 grammi in su. La polpa ha una consistenza farinosa ed ha un sapore gradevolmente aromatico. Il gusto è eccezionale se abbinato al pane con olio extravergine di oliva in "panzanella".